DIE HERREN VON OINGT
Das Château de Bagnols wurde auf dem Land der Herren von Oingt im Herzen der Beaujolais-Weinberge und der Monts du Lyonnais errichtet. Im Jahr 1217 unternimmt Guichard d 'Oingt, der mächtige Herr des Beaujolais, den Bau eines riesigen Schlosses, das in seinen Ausmaßen den imposantesten Gebäuden der Monarchie und der Kirche gleichkommt. In dieser Zeit begann der Bau des Schlosses, seiner Befestigungsanlagen und ihrer Wassergräben. So konzipiert, dominierte es das Tal, und von seinen Verliesen konnte man die gesamte Umgebung überwachen. Dieses Schlüsseldatum gab dem aktuellen Restaurant seinen Namen Gastronomie des Schlosses von Bagnols, das 1217.
DIE HERREN VON ALBON
Die Enkelin von Guichard d 'Oingt, Eléonore, heiratete 1288 Guillaume d' Albon und diese berühmte Familie übernahm die Lehen von Bagnols und behielt sie für 6 Generationen.
In der Mitte des 14. Jahrhunderts ereignen sich viele Plagen in der Region: Überschwemmungen, Klimastörungen, Epidemien, gefolgt von ihren Belastungen durch Elend und Hunger. Im Jahr 1337 bricht der Krieg aus, Banden von Plünderern durchstreifen die Region und säen Unordnung und Terror. Die Kirchen werden aufgegeben und die Dörfer verlassen.
DIE HERREN VON BALZAC
Im Jahr 1453 stellt die Hochzeit von Jeanne d 'Albon und Rauffec de Balzac das Schloss unter das Wappen dieser Familie. Zu dieser Zeit wurde der Nordturm errichtet und mit Schießschartendurchbrochen, um die Verteidigung der Burg zu verstärken.
Geoffroy de Balzac, Sohn von Rauffec, wurde am Hof erzogen, er war Page und dann Berater von König Karl VIII, den er im Oktober 1490 in seinem Château de Bagnols empfangen wird, während der König gerade einmal 20 Jahre alt war. Zum Gedenken an sein Kommen wurde eine Krone in den Stein auf dem Kamin des Wachzimmers eingemeißelt. Dieser Besuch war eine große Ehre, die eine Seite in der Geschichte des Schlosses markierte. Geoffroy de Balzac wird Claude Leviste heiraten, von der angenommen wird, dass sie die „Dame mit dem Einhorn" der berühmten Wandteppiche sein könnte.
DIE HERREN CHABANNES
Claude heiratet dann einen Verwandten, Jean de Chabannes, der seinen Besitz wiedererlangt. Die Ländereien von Bagnols werden 1566 an Jehan Camus und seine Söhne verkauft.
DIE HERREN CAMUS
Diese Familie wird Bagnols für 3 Generationen bis 1619 besitzen.Das Anwesen wird an Gaspard Dugué verkauft.
DIE HERREN DUGUÉ
Im 17. Jahrhundert war das Schloss die bevorzugte Residenz der Familie Dugué, die viele Dekorationen in Bagnols geschaffen hat. Die Dugués waren durch die Ehe mit der Marquise de Sévigné liiert, die in ihrer umfassenden Korrespondenz ihre Aufenthalte im Schloss erwähnt.
Wir verdanken Gaspard Dugué umfangreiche Renovierungsarbeiten. Er holt das Wasser ins Schloss dank eines Brunnenmeisters vom Becken des unteren Hofes bis zu den Wasserhähnen aus Gusseisen aus der Küche. Gaspard war der erste Besitzer von Bagnols, der es zu seiner bevorzugten Residenz machte. Er hat große Summen investiert, um es zu vergrößern und gleichzeitig seinen defensiven Charakter, Symbol seiner Macht und seines Adels hervorzuheben.